NUEVO REGLAMENTO (UE) 2024/2895 SOBRE LISTERIA MONOCYTÓGENES El 1 de julio de 2026 entró en vigor el Reglamento (UE) 2024/2895, que refuerza los requisitos de control de Listeria monocytógenes en determinados alimentos listos para el consumo (RTE). Este cambio amplía la exigencia de ausencia de Listeria en 25 g durante toda...
Análisis de las hormonas causantes del olor sexual en porcino: una alternativa objetiva a la castración ¿Por qué aparece el olor sexual en la carne de cerdo? El objetivo principal de la castración en porcino ha sido tradicionalmente evitar el denominado olor sexual en machos enteros cuando alcanzan la pubertad. Este olor...
En Laboratorios Labocor seguimos ampliando nuestros servicios para ofrecer soluciones analíticas rápidas, fiables y adaptadas a las necesidades actuales de la industria alimentaria. Por ello, ponemos a disposición de nuestros clientes nuestro nuevo servicio de análisis de alérgenos con resultados en solo 24 horas. Análisis...
Análisis de ADN para certificar alimentos veganos El crecimiento del mercado plant-based ha impulsado la necesidad de métodos científicos fiables para certificar alimentos veganos. En este contexto, el análisis de ADN se ha consolidado como una herramienta clave para detectar la presencia de ingredientes de origen animal y...
Las Escherichia coli productoras de toxina Shiga (STEC), son las principales cepas de Escherichia coli causantes de infecciones entéricas/diarreicas, En humanos se transmiten principalmente por la ingesta de este tipo de alimentos con presencia de las mismas: carnes picadas poco cocinadas, sandwiches fríos, verduras,...
¿Necesitas un diagnóstico certero para tus casos clínicos más complejos? En Laboratorios Labocor ampliamos nuestra oferta diagnóstica con estudios especializados en citologías, biopsias y necropsias, realizados por veterinarios expertos en anatomía patológica. Unido a los análisis habituales de microbiología, genética y...
Análisis de Toxoplasma gondii en alimentos Toxoplasma gondii es el parásito causante de toxoplasmosis, una infección zoonótica con importancia clínica en pacientes inmunodeprimidos, mujeres embarazadas y recién nacidos infectados congénitamente, provocándoles daños neurológicos. Su principal hospedador son los gatos...
Laboratorios Labocor ofrece 2 nuevos paneles de QPCR, Disgestivo y Respiratorio, de gran utilidad tanto para un diagnóstico puntual de un episodio entérico o respiratorio en una explotación, como para formar parte de un plan de muestreo preventivo para monitorizar la presencia de los distintos patógenos incluidos en los...
Laboratorios Labocor ofrece un nuevo servicio para detectar y/o cuantificar Micotoxinas en fluidos biológicos. Ofrecemos la posibilidad de detector/cuantificar las micotoxinas individualmente, o usar unos de los perfiles que tenemos en catálogo. Asimismo es posible realizar pool de muestras para hacer un muestreo más...
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